关于烧法的精选

原料：螺蛳、葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、辣酱、蚝油、老抽、生抽、盐、白糖、胡椒粉、绍酒；步骤：1、在水里滴2滴油，放入螺狮静养一天，将螺蛳体内的脏东西还有小螺狮之类的东西吐出来；2、用钳子或剪刀将螺狮后面的尾尖...

做法：1、鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段，方便入味；2、锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段煸炒；3、调入料酒，生抽和糖，进行翻炒，加盖焖3分钟左右；4、打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可。...

鲈鱼可以有以下烧法：1、过江鲈鱼：鲈鱼肉鲜嫩可口，汤汁鲜美；2、上汤鲈鱼：做出来的鲈鱼汤色香味俱全；3、清蒸鲈鱼：能够很好的保持鲈鱼的鲜味；4、红烧鲈鱼：一道家常菜，简单方便；5、香辣鲈鱼：鲈鱼肉香辣可口，爱吃辣的人的享受；6、鲈鱼的...

烧蛇肉首先将活蛇宰杀后去皮，切成长约10厘米的段。炒锅中放入油，加入香料及调料，下入蛇段小火煸炒片刻，倒入肉清汤，改用文火煨制七成烂，取出留原汤。把红椒切成10厘米左右的段，下锅片刻后，加入煨好的蛇和原汤适当调味，然后勾芡...

海蒜的烧法：1、先把海蒜用开水烫过、沥干；2、再用铁锅放清水、配料煮开；3、最后倒入海蒜即可。成品特点：口味鲜美、海蒜滑脆入口；创意表述：是一种野生在海涂上海蒜类之一品种，就地取材家庭主妇土烧法，营养十分丰富，含有多种维...

用量：水发海参500克，小葱30克，精盐3克，醋5滴，味精0.5克，花椒2克，麻油20克。制作步骤：1、将海参洗净切成6厘米长，4厘米厚的片，入沸水后，捞出沥干水，冷后放入盘内；2、小葱洗净切成葱花，与花椒加精盐少许同铡成细茸，放在海参片的中心上；3...

1、找掌门人，领取烧法任务；2、根据任务坐标寻找NPC切磋；3、同门派门人可以直接切磋烧法；4、消费少则可以一直使用师门贡献；5、使用DHB，则消费高，用时少；6、消耗一些任务用品，可用师门贡献代替。师门贡献的获得方式：1、每天掌门...

原料：螺丝、豆瓣酱、干红辣椒、葱姜、香菜、料酒、啤酒、麻油、糖、味精等。做法为：1、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖；2、炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒；3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒...

应该叫“烧五七”。“头七”是中国人的丧葬习俗，根据逝者死去的时间，再加以天干地支算出来的时间，一般认为是人去世后的第七日。此后每七天一祭，依次类推，“三七”即逝后的第二十一天，“五七”即逝后的第三十五天，“七七”即...

甲鱼的做法有很多种，列举1种如下：酸菜烧甲鱼：原料：嫩甲鱼1只，冬笋75克，潮州酸菜30克，清汤50克。调料：盐0.5克，味精1克，胡椒粉1克，麻油2克，生粉2克，黄油2克，葱姜末10克，鸡蛋清10克，鱼露3克。酸菜烧甲鱼：1、甲鱼去头，用热水烫后除掉背壳上...

牛脊椎骨烧法步骤如下：材料：洋葱，蘑菇，牛骨，胡萝卜，葱，香菜，姜，盐，胡椒粉。准备好牛骨头，洗干净备用；锅中加水放入牛骨烧开，捞出来洗干净备用；准备好葱姜洋葱、蘑菇胡萝卜；锅中加一点点油加入洋葱炒下；炒完后加水，葱姜，牛骨，小火慢炖两个...

大话2烧法技巧：1、大话2烧法时不要带反击宝宝，找三个门派掌门人领取烧法领取任务后，到指定地点杀怪；2、烧法杀怪过程中释放法术技能，要控制5回合战斗后再杀死对手，这样可使熟练度最大化；3、在烧法过程要杀的对象索取东西时，选...

1、野猪肉处理干净，切小块，冷水下锅。2、洗净血沫，捞出沥干水分。3、锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，炒好后放入汆水后的野猪肉翻炒上色。4、放入香料。加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。5、锅中加水没过野猪肉，肉熟水变少时加...

土豆可做茄子烧土豆、红烧土豆、土豆烧鸡等，以茄子烧土豆为例，所需食材有茄子、土豆、食用油、姜丝、生抽、醋、鸡精、水、盐。共分为以下4个步骤：操作/步骤1、准备食材茄子洗净切块，土豆削皮切块备用。2、姜、蒜爆香锅中...

多汁叉烧的做法：1、准备食材：主料梅花肉1000克，辅料细香葱2根，姜1块，叉烧酱2汤匙。2、梅花肉洗净切小块，用葱段姜末腌渍10分钟。3、叉烧酱倒入肉里，揉一会静置腌渍过夜。4、烤盘铺上锡纸，腌渍好的肉码放在烤盘里。5、烤箱220...

烧鸡公的烧法是：1、鸡切块，放入锅中煮10分钟左右，把脏东西都煮出来。2、酱油和料酒加入碗中，夹鸡块裹满料汁，放入盘子里。3、腌一个小时左右，一定要趁热夹起鸡块蘸料，这样的话鸡肉很容易吸收味道。4、起锅，加水，倒入鸡和烧鸡公...

1、准备新鲜的大虾，洗干净去掉虾须，虾线。2、然后将后背切开，洗干净，放到一边备用。3、碗里加入适量的甜面酱，生抽，耗油进去。4、再加入适量的白糖，鸡精，盐，辣椒粉进去调节味道,搅拌均匀。5、砂锅里放入姜片，蒜，洋葱，金针菇。6、...

主料猪大排，鸡蛋，面粉。配料盐，料酒，酱油，葱，姜，胡椒粉，椒盐，淀粉。做法1、猪大排洗净，用刀背将大排两面肌肉砸松。2、葱，姜分别择洗干净，拍松。3、大排加葱，姜，盐，料酒，酱油，胡椒粉拌匀，腌渍三十分钟入味。4、鸡蛋，淀粉，面粉，油和成稀糊，将...

1、鲑鱼的头去腮，冲洗干净,姜切片备用。2、煮锅放水烧开转小火，嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右，捞出切块。3、将鱼头放入汤锅中，加水没过鱼头，烧开，放入姜、料酒等调味品，转小火煮10分钟左右，放入豆腐，并加适量盐续煮5分钟左右...

1、苏格兰煎蛋将鸡蛋煮熟，去皮，裹上面包渣和蜂蜜以及肉松，炸至金黄色捞出即可；2、美味蛋稀饭用砂锅煮稀饭，水即将煮干时放入鸡蛋黄，加入色拉油和少许水以及调味料搅拌均匀，放入微波炉高火加热2分钟即可；3、油煎荷包蛋将鸡蛋打...

材料：黑鱼600克、泡酸菜100克、泡红辣椒25克、泡仔姜15克、葱花15克、花椒3克、蒜5克、精盐4克、料酒10克、肉汤500克、熟菜油500克。步骤：将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝。泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒。炒锅置中火上...

1、鸡爪剪去指甲，放入锅里焯水后洗干净；2、锅烧热，放入适量油，把八角，花椒，桂皮、香叶，辣椒干微微炒香；3、放入鸡爪加入没过鸡爪的水量，再放入生、老抽酱油和冰糖盖上锅盖，大火煮开后转小火焖干即可，期间多注意翻动防止黏锅，大约1...

1、三斤左右的草鱼清洗干净后，在鱼的一侧，头尾各下一刀，片下鱼肉。2、鱼骨斩段。片鱼肉时，斜向下刀，一刀连一刀断，就可以片下较大的鱼片。鱼片用半小勺盐、1勺白胡椒、2大勺黄酒、1勺淀粉、1个蛋清，淹一下备用。3、热锅热油...

鸡的烧法主要有三种，分别为：大火烧制、小火烧制、中火烧制。其中大火烧制出来的烧鸡口感十分细嫩，这通常流行于内蒙古或者是北方地区的吃法，南方一般采取小火或者是中火。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少...

1、材料：活石斑鱼1条（约重700克）、葱丝20克、姜丝20克、精盐5克、芝麻油0.5克、豉油皇汁60克、花生油50克。2、将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70℃的热水中略烫、取出，清水过冷后，打清鱼鳞。于肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从...