山东白包菜为什么酸
山东白包菜酸是因为盐放少了或盐和水搅拌不均匀,如果盐放得足够,搅拌得又均匀,即使放两三年也是没问题的。山东中部山地突起,西南、西北低洼平坦,东部缓丘起伏,地形以山地丘陵为主,东部是山东半岛,西部及北部属华北平原,中南部...
山东白包菜酸是因为盐放少了或盐和水搅拌不均匀,如果盐放得足够,搅拌得又均匀,即使放两三年也是没问题的。山东中部山地突起,西南、西北低洼平坦,东部缓丘起伏,地形以山地丘陵为主,东部是山东半岛,西部及北部属华北平原,中南部...
1、准备好用料:包菜300克,黄瓜1根,干辣椒2个,葱1段,盐4克,味精少许,醋2汤匙,花椒10粒,食用油1汤匙。2、首先包菜、黄瓜洗干净,然后将包菜、黄瓜切丝。3、包菜丝,黄瓜丝放入盆中,加少许盐,味精拌匀腌制一会儿。倒掉菜里腌出的的水分...
梦见包菜:过于倔强易遭失败,能以柔克刚则平顺如愿。做生意的人梦见包菜,感情问题介入或合伙互相猜疑,不顺利。恋爱中的人梦见包菜,亲人有意见,不可灰心,终有希望成婚。本命年的人梦见包菜,要以理智处事,勿冲动,防小人,或官司水边...
1、包菜切丝,洗干净。2、粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。3、葱,蒜末,小辣椒,根据菜量调整。4、先炒鸡蛋,凝固以后立马盛出。5、再倒入一些油,放入葱蒜末和小辣椒呛锅接着倒入包菜翻炒...
主料,圆白菜500克。辅料,花生油适量,食盐适量,甜面酱适量,孜然粉适量。孜然包菜的做法步骤:1、将包菜洗干净,撕碎,控水;2、开火上锅,加入足量的花生油;3、待油温适中,将包菜倒入不停得翻炒,翻炒到包菜变成透明状;4、翻炒2分钟左右,加...
紫包菜凉拌不要用开水烫,这样会导致它里面的营养成分下降,失去爽脆的口感。建议在凉拌紫包菜的时候先将它清洗干净,然后将它一片片剥好放到盐水中浸泡一段时间,再冲洗干净切成细丝即可,这样更加卫生。紫包菜一般指的就是紫...
晚上适量吃包菜不会发胖。包菜即结球甘蓝。结球甘蓝(tataL.)是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝(BrassicaoleraceaL.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年...
包菜即卷心菜,学名结球甘蓝,是一种常见蔬菜。约90%的成分为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩,四季都能吃到,是主要蔬菜品种之一。...
1、将从市场上买来的包菜清洗干净,用手将包菜撕成小块,然后用水将撕好的包菜冲洗,放在盘子里,沥干水分备用。2、将干红辣椒切片,葱切段,姜切丝,大蒜用菜刀拍碎。将五花肉清洗干净,用菜刀将它切成薄片,放入盘子里备用。3、开火,...
1、取出圆包菜,将外面包裹的坏叶子拔下来扔掉,中间切开,去掉根部,切成滚刀块,清洗干净,备用。2、取出新鲜的小红辣椒清洗干净,一部分切成斜刀段,一部分切成丁,备用。取出大蒜扒皮,用刀拍一下,切成蒜末,备用。3、锅中烧水,等水沸腾...
包菜洗净,然后按照自己的爱好撕成不同的形状。按照瓶子的大小去适量的热水,在热水中加入花椒、盐、酸和白醋适量,一般一升水大概两勺子白醋。将调好的料水倒入罐子中,然后将包菜放入罐子中,完全淹没,腌制的时候在盖子上加一...
所需材料:300克包菜,1个咸鸡蛋,葱,姜,蒜,油,盐1克,生抽10毫升,味精。制作方法:1、将菜洗净,并用手撕碎;2、将葱、姜、蒜切碎;3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒;4、放入包菜翻炒;5、放入生抽翻炒;6、咸鸡蛋磕到碗里搅打均匀;7、倒入蛋液翻...
卷心菜和黄瓜不能一起吃:同吃会影响维生素C的吸收。宜搭:卷心菜和木耳,健胃补脑强身生津。卷心菜和胡萝卜,减少癌细胞的产生。卷心菜和樱桃番茄,预防癌症促进血液循环。卷心菜和西红柿,预防癌症促进血液循环。卷心菜和猪肉,...
主料:包菜、鸡蛋;辅料:油、盐、鸡精、葱;步骤:先把包菜切成丝;锅里放油,把鸡蛋打进去;炒一分钟,将包菜调料等一起放进去炒;加入泡发的面条;快速翻炒,炒熟即可出锅。...
1、包菜:一个。红油:适量。香油,精盐,鸡精,白糖,米醋。2、做这道菜的材料。包菜撕成块状。撕好的白菜放到开水中焯烫一下。3、焯烫好的包菜放到冷水中去。过水后的包菜攥干水份。4、加适量的精盐。加入适量的白糖。加入适量...
包菜适量、猪肉少许、油盐适量、蒜姜适量、生抽适量。1、包菜洗干净掰开。2、热油锅下入猪肉炒熟。3、加入蒜姜一起炒。4、倒入包菜,加盐、生抽炒熟出锅。甘蓝甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草...
制作步骤如下:1、包菜洗净沥干水,撕成合适的大小。2、加入一勺盐拌匀,静置两个小时,逼出包菜里的水分。3、包菜变焉后,加入一小勺白糖,拌匀。4、蒜和干辣椒切成小丁,和包菜放入一起搅匀。5、加入两大勺白醋,拌匀。6、装入干净...
配料∶香菇100克,包菜100克,交白3根,红萝卜半根,芹菜2棵。辅料∶油、盐、糖、生抽、麻油包菜包子馅的制作方法∶1、香菇切丝,红萝卜、交白擦丝,包菜、芹菜切碎;2、热锅中放入油,烧热后,放入红萝卜丝、交白、香菇丝进行翻炒;3、...
1、准备所需材料。包菜只需要三分之一颗就差不多了。生姜切丝,辣椒切段,葱白切小段。2、包菜摘成小块,洗净,沥干。3、锅中热油下五花肉,至肉两面微黄,煸出肉油4、待五花肉煸至微黄,下入辣椒、姜丝、葱白段爆香,最后下包菜。5...
1、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。2、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜。3、卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒,加老抽、盐调味,让粉条充分吸收卷心菜出的水分。4、如...
1、包菜洗净切丝、粉丝泡软待用2、五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红辣椒切丁3、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下肉片炒上几分钟,然后放干红椒、葱姜蒜爆香4、加老抽、料酒略炒后再放入包菜5、包菜炒到变软稍出水...
包菜洗净切丝;泡好的粉条焯水煮软,捞出加食用油,搅拌均匀备用;锅中留油,放入葱花、蒜末、红干椒爆香,加入包菜翻炒均匀;加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白醋、少量白糖,翻炒均匀;再加入粉条翻炒均匀,出锅前加适量食盐即可。...
具体步骤如下:准备好所有的食材。包菜手撕成片洗净,葱姜切碎红辣椒切圈。炒锅倒油放入花椒炸香捞出。爆炒香葱、姜和红辣椒。倒入白菜快速翻炒。加入盐,糖,继续翻炒。包菜变软淋入米醋。加少许鸡精翻炒均匀关火即可出锅。...
包菜叶子用手掰开,过水洗净后晾一会。包菜切丝,越细口感越清脆。小碗内放蒜末,辣椒面,白糖,盐,少许生抽和醋。油热到冒烟后,浇到调料碗里,搅拌均匀。将调料和包菜均匀得拌在一起,开吃吧!清脆香辣,是一道非常适合夏天的小菜呢!...
圆包菜是白菜的一种,主要是用来腌制咸菜和冬储用的,辣白菜就是圆包菜,包菜也叫大头菜,他们生长期不一样,质地口感都不一样。从外表看圆白菜和包菜差不多都呈现出圆球形。但是又有一些细微的差别,比如说包菜它的叶子包裹的比...