关于烤鸡的精选

烤鸡不一定要用锡纸，一般情况是要用锡纸，如果没有锡纸可以不用，用锡纸只是起到隔热作用。烤鸡是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻，食...

鸡翅一定要先焯水再腌制，这样的顺序做出来的烤鸡翅才会鲜美又入味。首先需要把鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅的表面各划上几刀，把鸡翅在盐水中浸泡10分钟，这样鸡翅里面的血水就能洗出来，用手轻轻揉搓，沥干水分，把鸡翅在锅里焯一下...

1、先把所有的调料都放入碗中，搅拌均匀；2、鸡翅根洗干净，然后控干水分，在上面多拉几刀，容易进味，然后倒入调料汁；3、给它做个按摩，让酱汁被吸进去；4、然后放入保鲜袋中，冰箱冷藏一天一夜；5、把烤盘上铺上锡纸，然后烤网架在它的上...

1、将烤箱预热至177℃，然后把烤鸡放到耐高温的盘子里。2、烤鸡放好后，用锡纸把烤鸡包起来。3、烤箱预热好后，把烤鸡放进烤箱，烤25分钟。4、25分钟后，把烤鸡拿出来，然后把锡纸拿掉。5、锡纸拿掉后，把烤鸡重新放进烤箱，烤5分钟，...

用烤箱烤鸡翅的时间一般在十五分钟左右，用烤箱烤鸡翅的做法如下：1、准备用料：鸡翅450克和盐焗鸡粉10克；2、将鸡翅洗净沥干水份，再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面，盖上保鲜膜，腌制2小时左右；3、烤盘中垫上锡纸，将鸡翅均匀摆...

主料：鸡。配料：盐、白酒、酱油、香油、芝麻、辣椒粉。步骤：鸡开膛，找2、3根短的竹棍或木棍在翅膀和大腿位置把鸡胸撑开。再找一个长的棍子（最好头有个小叉的，方便穿牢鸡鸡）把鸡从屁股处往鸡头处穿过去。用盐把鸡内外都抹一遍...

炭火烤鸡要烤30分钟左右才能熟。注意烤鸡时不要用明火，把鸡直接放在炭火上面烤，烤的过程中要给鸡翻面，否则会出现单面烤焦，其他面不熟的情况。如果鸡的体积比较大，可以适当增加烤制时间，以免鸡肉夹生。...

1、鸡洗净，擦干，除了姜，蒜，将其它的配料全部混合在一起搅拌均匀；2、倒入1汤勺调料在鸡内腔抹匀；3、把姜，蒜，青葱放入腔内，用牙签缝合腔口；4、鸡只外表均匀涂抹上酱料，静置30分钟；5、用较粗的白线捆绑鸡只，烤箱调至旋转功能，200℃预...

家用烤箱烤鸡翅的原料：鸡翅适量，腌料适量，蜂蜜少量。家用烤箱烤鸡翅的方法步骤：1、准备好材料，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味；2、把除蜂蜜外的全部材料放入搅拌均匀，腌制30分钟；3、烤架盖上锡纸，在...

用料酒和酱油将鸡放入冰箱中腌制12小时。准备盘子，铺上两层锡纸，将鸡放上。酱油，辣椒酱，葱，盐调成酱料，将鸡肉刷上一层酱料后放入预热好的烤箱。上下火250度，烤30分钟。中途拿出鸡肉，再刷一次酱料，放入烤箱30分钟后取出。...

1、将鸡腿洗净，用到在鸡腿上划口子，方便腌制入味；2、准备腌制的调料，可以直接买现成的新奥尔良烤翅腌料，也可以加蒜、姜、料酒、盐自行腌制；3、将调料与鸡腿充分拌匀，放置冰箱冷藏2至3小时，即可。...

1、食材展示：鸡翅200g、奥尔良腌料100g、鸡精、盐、胡椒粉各10g、生抽50g。2、鸡翅洗净放入盐、鸡精、黑胡椒、生抽、奥尔良腌料粉，搅拌均匀腌制。3、将鸡翅放入微波炉中烤15分钟至两面金黄即可。...

微波炉能用铝箔烤鸡翅。在用微波炉加热食物的时候，少量使用铝箔将食物包住，可以更好地使食物受热，起到均匀受热的效果。但是，在使用铝箔的时候，应该注意包裹的方法，以免铝箔这种金属纸在微波炉加热的过程中出现起火的情况。...

做法：1、洗净鸡翅，加黑胡椒、黄酒、生抽、叉烧酱、蜂蜜、老抽入一会味；2、烤箱预热200度，放中层烤15分钟；3、翻一下面再烤15分钟；4、喜欢吃干一点的，可以中途打开风门。...

首先到市场上买一只3－4斤的鸡，回到家里，清洗鸡肉的表面。将酱料放入斩块的鸡肉里面，腌制1－2个小时，腌制时间越长，更入味。将腌制好的肌肉放入到烤箱中，上下层用150－170度，烤40－60分钟即可出炉。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干...

材料：三黄鸡1只、土豆2个、胡萝卜2个、洋葱1个、油2勺、盐适量、胡椒粉1勺、鸡料1袋。做法：1、三黄鸡一只，去毛，去内脏洗净备用，去脖子和头，鸡爪子和鸡腿链接关节处剁开，去掉鸡屁股；2、鸡料加入适量水调匀，将鸡放入腌制过夜，时...

鸡腿放大碗里用盐，米酒，生抽腌制半小时拿出菜碗摆好放微波炉烤了三个二十分钟，每考一次翻一次鸡腿烤到两面都黄了，就下油锅里炒一下，最后锅里放点子孜然和辣椒粉就可以出锅了，不下锅里炒肉没这么香，所以多了一步哦出锅了，好香...

烤箱200度烤鸡腿20分钟-30分钟熟。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等...

温度180度，烤15分钟左右即可。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有用电的、有用瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等...

奥尔良烤鸡的鸡是圈养鸡。原料：主料：奥尔良烤鸡粉、整鸡。辅料：蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐。做法：1、去掉鸡头和鸡屁股，清洗鸡腔；2、腌制整鸡；3、将70克奥尔良烤鸡粉和水，并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜...

1、鸡翅去血水，用叉或牙签在翅上多扎几下，以便腌制入味。2、烤肉料加一大勺橄榄油，和适量红酒调开。3、将扎好的鸡翅，每个都沾满腌料，放入冰箱，中途可多次拿出翻面，并用手按摩，腌制四个小时4、将腌好的鸡翅放入烤盘，同时开启烤...

山姆的烤鸡是肉鸡。肉鸡是人类饲养最普遍的家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。肉鸡生长采用“全进全出制，每批鸡出场后应彻底清扫消毒。...

1、先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净。2、放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。3、料包(川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150...

1、烤鸡翅时，油放太少，刷油不均匀容易粘锡纸；2、烤鸡翅时，火候太大，太猛容易造成烤焦或者粘锡纸；3、烤鸡翅的时间过长，烤过慢容易粘锡纸；4、锡纸的质量过差，锡纸质量太薄导致鸡翅粘锡纸。...

主料：鸡脚250克辅料：盐适量，姜适量，花椒半勺，孜然粉1勺，辣椒粉半勺，烤肉料3勺。步骤：1、准备好鸡脚。2、鸡脚剪去指甲，清洗干净。3、锅加水。4、放入鸡脚。5、加点料酒，姜和花椒。6、煮二十分钟。7、掀盖。8、捞出鸡脚。9、加孜...