关于烤鸡的精选

没有锡纸怎么烤鸡翅

没有锡纸怎么烤鸡翅

做法:1、准备好所有材料,鸡翅冲洗干净,每个鸡翅都划上一刀;2、鸡翅处理好后倒入烤肉酱,戴上一次性手套给鸡翅做个按摩,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制几个小时;3、腌制好的鸡翅去除多余调料,码放在烤架上;4、烤箱预热,200度,将...

烤鸡翅怎么腌制才多汁多水

烤鸡翅怎么腌制才多汁多水

腌制时注意配料的选取,烤制过程中可以用油和蜂蜜涂刷鸡翅,保证鸡翅的多汁多水。方法如下:1、把腌料先配好。孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1茶匙,胡椒粉1茶...

空气炸锅烤鸡要多少温度多少时间

空气炸锅烤鸡要多少温度多少时间

空气炸锅烤鸡需要设置空气炸锅温度180度,时间40分钟;翻面以后继续烤20分钟。空气炸锅烤鸡的做法:1、洗干净的鸡用料酒,白糖,盐腌制10分钟左右,然后在鸡肉上全面的摸黄记煌酱汁;2、空气炸锅烤篮里边铺一块锡纸,这样可以接油,烤...

空气炸锅奥尔良烤鸡窍门

空气炸锅奥尔良烤鸡窍门

1、腌制入味,时间半天或者一夜更好。腌制好后,从冰箱拿出整鸡,将金针菇、洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔,并用牙签扎缝严实,辅料不掉出即可。2、使用烤叉将整鸡插牢,烤盘铺锡纸,置入烤箱,烤箱温度设为200度,烤时60分钟。3、挤半勺...

烤箱烤鸡翅要烤多久

烤箱烤鸡翅要烤多久

30分钟左右,烤箱提前170度预热10分钟。将蜂蜜水刷到鸡翅上面,然后撒一点芝麻,放入烤箱烘烤即可。鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分鸡膀膀尖两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添...

奥尔良烤鸡腌料配方

奥尔良烤鸡腌料配方

1、主料:鸡腿5个(从中间斩断);配料:大葱:1根,姜:1块,奥尔良烤肉料:70克,甜面酱:5勺,蚝油:5勺,料酒:50ML,蜂蜜:适量,食用油:少许。2、鸡腿焯烫后,捞起洗净,用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味,控干水份备用。3、葱姜切丝,将奥尔良调料、甜面酱、...

如何用电饼铛烤鸡翅

如何用电饼铛烤鸡翅

材料:鸡翅、葱、料酒、盐、鸡精、蜂蜜、蚝油。做法:1、鸡翅中改刀,放在碗里用葱、料酒、盐、鸡精腌制入味,放置20分钟。2、开始烤时把电饼铛放油,鸡翅放在上面,开火。同时给鸡翅刷一层蜂蜜,再刷一层蚝油,再刷一层海鲜酱油。翻...

微波炉怎样烤鸡翅

微波炉怎样烤鸡翅

1、食材展示:鸡翅200g、奥尔良腌料100g、鸡精、盐、胡椒粉各10g、生抽50g。2、鸡翅洗净放入盐、鸡精、黑胡椒、生抽、奥尔良腌料粉,搅拌均匀腌制。3、将鸡翅放入微波炉中烤15分钟至两面金黄即可。...

串烤鸡皮的做法

串烤鸡皮的做法

材料主料:鸡皮300克。辅料:蠔油3大勺、糖2大勺、水1大勺串、烤鸡皮。准备鸡皮。先把鸡皮表面的杂质处理乾净、然后用水洗净。准备一锅热水、把鸡皮稍微发烫。很快鸡皮就熟了、捞起待凉、备用。拿个小碗、加入三大勺蠔油...

烤鸡爪腌制配方

烤鸡爪腌制配方

1、先将鸡爪尖剁除,然后氽烫过,再捞出冲净。2、放入卤锅小火卤约30分钟,然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。3、料包(川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150...

普通的微波炉能烤鸡翅吗

普通的微波炉能烤鸡翅吗

用微波功能。鸡翅洗干净,把调料与鸡翅充分搅拌,淹渍2-6小时,放入微波炉,高火三分钟,翻面,再烤三分钟即可。...

微波炉烤鸡腿要几分钟

微波炉烤鸡腿要几分钟

开中高火,一般5-8分钟就可以。用微波炉烤鸡翅,除了调味(这个根据个人喜好)还有一个关键:要先用液体油(色拉油,或者花生油也行)刷遍鸡肉表面。此外,最细的部分最好用铝箔包起来,以免烤糊。各种微波炉功率不同,很难说一个固定的时...

烤鸡中翅最正宗的做法

烤鸡中翅最正宗的做法

食材用料:鸡翅6个、耗油适量、生抽适量、姜适量、大蒜适量、胡椒粉、适量蜂蜜。做法:1、鸡翅买回来洗净用清水浸泡一个小时左右,去血水;2、泡好的鸡翅用刀切两刀沥干水份,用厨房纸擦干也行;3、再用叉子两面都叉一下,方便入味...

微波炉做烤鸡怎么做

微波炉做烤鸡怎么做

准备材料:鸡一只,盐焗鸡粉一包,生抽适量,油适量,鸡精适量1、到市场买来拔过毛的整鸡一只,切掉鸡头和鸡尖洗净备用。2、准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。3、把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁...

蒜蓉烤鸡翅的做法

蒜蓉烤鸡翅的做法

可以按照以下步骤操作:1、清水浸鸡翅1小时,期间换4次水。用盐腌鸡翅;2、烧开水,大火煮鸡翅煮几分钟。捞起鸡翅,过冷水,捞起沥干;3、把蒜头剁碎成蒜蓉,与盐、绍酒、酱油、生粉一并加入鸡翅里,腌半小时;4、把鸡翅放入烤箱,烤10分钟...

求电烤鸡架的腌制配方

求电烤鸡架的腌制配方

1、选择新鲜的翅中或翅根,如果翅中或翅根表面完好无损,在背面用针扎几个孔,以方便腌料腌入。每1000克翅中或翅根加入奥尔良烤肉腌料70克及70克水,将水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀;2、将腌制好的鸡翅静腌8至12个小时,每隔...

奥尔良烤鸡翅不用微波炉怎么做

奥尔良烤鸡翅不用微波炉怎么做

可以用电饭煲做,方法如下:1、鸡翅洗净,因为自己做菜想吃得健康,就没选用冰鲜的鸡中翼,而是新鲜的整鸡翅。把整鸡翅按照外面吃的,分上中下3份切开,翅膀根连带的肉可以切细点。2、把奥尔良鸡粉加入冷水调成糊状,放到鸡翅里腌制...

微波炉烤鸡腿烤多久

微波炉烤鸡腿烤多久

15分钟。微波炉指利用微波波段的电磁波加热物体(主要是极性分子,例如水)的家用或工业用电器。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。在烹调腔的进口处附近,微波炉有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的...

烤鸡的做法 教你怎么做烤鸡米花

烤鸡的做法 教你怎么做烤鸡米花

1、鸡肉切成小块,将黑胡椒,孜然粉,酱油,盐倒入鸡肉,腌制半个小时左右2、倒入土豆粉,搅拌均匀3、裹上鸡蛋液沾面包糠4、烤盘抹上油,将鸡块均匀放上铺开5、放入烤箱,十五分钟左右,上下火170度即可出锅...

烤箱怎么用烤鸡

烤箱怎么用烤鸡

首先到市场上买一只3-4斤的鸡,回到家里,清洗鸡肉的表面。将酱料放入斩块的鸡肉里面,腌制1-2个小时,腌制时间越长,更入味。将腌制好的肌肉放入到烤箱中,上下层用150-170度,烤40-60分钟即可出炉。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干...

烤箱可以烤鸡翅吗

烤箱可以烤鸡翅吗

烤箱可以烤鸡翅,但要注意火候,不要将鸡翅烤糊。烤箱是一种用来烤制食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱为工业上用来烘干产品的一种设备。鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、...

怎么烤鸡尾翘

怎么烤鸡尾翘

1、鸡尾翘2刀。2、鸡尾翘加上所有酱料腌制1晚上,用手抓匀,让酱料更好渗透进鸡尾翘里面。3、第二天取出,将鸡尾翘搅匀,用毛刷让每个鸡尾翘上都能覆盖完全酱料。4、将处理好的鸡尾翘放入烤盘上,可在鸡尾翘表面刷一些蜂蜜水,更...

烤炉烤鸡的温度

烤炉烤鸡的温度

温度在180摄氏度左右。做法如下:1、准备材料:母鸡1200克,洋葱150克,土豆200克,番茄100克,植物油50克,盐10克,酱油15克,姜2克,料酒15克。2、将鸡去内脏洗净,剁成5到6块,抹上精盐和姜粉,放在大碗内加料酒喂半天,上锅蒸熟备用。3、洋葱...

烤箱烤鸡腿一般30分钟熟了吗

烤箱烤鸡腿一般30分钟熟了吗

烤箱烤鸡腿一般30分钟熟了。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。电烤...

烤鸡翅怎么做

烤鸡翅怎么做

1、鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。2、烤肉料加一大勺橄榄油,和适量红酒调开。3、将扎好的鸡翅,每个都沾满腌料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,并用手按摩,腌制四个小时4、将腌好的鸡翅放入烤盘,同时开启烤...