关于排骨的精选

排骨可以和红枣枸杞海底椰煲汤喝

排骨可以和红枣枸杞海底椰煲汤喝

材料:主料:排骨200克,胡萝卜1根;配料:海底椰皇3个,小红枣10颗,姜2片,蜜枣1个,枸杞15粒;调料:盐1小勺。准备:胡萝卜去皮切块,海底椰皇用刀拍碎;做法:1、将排骨和胡萝卜放入能量土锅中;2、再放入红枣、姜片、海底椰皇和蜜枣;3、加入足量...

酸甜排骨可以放陈醋吗

酸甜排骨可以放陈醋吗

糖醋排骨首选陈醋烹调,其醋香浓郁,持久入味,亦能为菜品更好的上色,次推米醋。尽量不选用白醋,因其香气不够浓郁,醋味单一,不太适合糖醋做法。陈醋,酿成后存放较久的醋。浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等...

红烧排骨放生抽还是老抽

红烧排骨放生抽还是老抽

红烧排骨生抽老抽都要放。一般来讲,生抽的颜色淡,味道更咸鲜,老抽的颜色深,味道比较淡,用来调色。所以如果需要,可以两者都加一点;如果喜欢颜色重一点的,可以加老抽,反之多加点生抽。如下为红烧排骨的具体做法:主料:排骨800g;辅料...

鸽子能和排骨一起炖吗

鸽子能和排骨一起炖吗

鸽子排骨汤的做法:主料:鸽子一只,排骨,枸杞,干贝,人参。辅料:盐少许,鸡精少许,葱,姜。鸽子和排骨清理,清洗干净,斩大块放入料酒、盐、姜片、胡椒腌制20分钟。在锅内注入冷水,放入几片姜片,将鸽子和排骨同时放入锅内,待锅中水沸腾,捞出...

怎么蒸小米排骨才会又软又糯

怎么蒸小米排骨才会又软又糯

主料:排骨400g、小米150g、土豆1个、葱1段、姜3片、蒜3瓣、盐6g、老抽5ml、油10ml、料酒10ml、干淀粉2勺、辣豆瓣酱2勺、生抽10ml步骤:小米淘洗干净,加水浸泡3小时以上;将排骨剁成三厘米见方的小块,清洗干净控水;葱姜蒜切末...

小米能跟大米胡萝卜一起煮排骨粥

小米能跟大米胡萝卜一起煮排骨粥

小米能和大米胡萝卜一起煮排骨粥。方法步骤如下;用料;排骨、大米、小米、胡萝卜各适量。做法步骤;1、准备所需的材料。2、大米和小米的比例是2比1。3、排骨洗净汆水后加2碗水煮开备用。4、将米淘洗后放入炖盅中铺平。5、...

红烧排骨怎么炖容易烂

红烧排骨怎么炖容易烂

选用高压锅炖排骨比普通锅更容易炖烂,可缩短烹饪时间;炖排骨放适量醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,不但利于吸收,而且营养价值更高,使其易熟;炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使排...

冻排骨怎么快速解冻

冻排骨怎么快速解冻

方法1:1、将排骨套上保鲜袋并打结。2、准备好热水,将冻排骨直接放入热水中。3、两分钟换一次热水,直至完全解冻。方法2:1、打开微波炉后,放入冻排骨。2、直接按微波炉具有的解冻功能键。即可解冻。...

蒜蓉粉丝蒸排骨最正宗的做法

蒜蓉粉丝蒸排骨最正宗的做法

主料:排骨,粉丝。配料:蒜蓉辣椒酱,大蒜。步骤:1、排骨放到水里泡去血水,沥干水分备用。2、排骨内放入柱候酱拌匀。3、放入蒜蓉辣椒酱拌匀(有点辣,可少放),腌半小时以上。4、粉丝泡软备用。5、大蒜切末备用,大蒜用油炸香,备用。6...

风吹排骨如何腌制

风吹排骨如何腌制

1、将排骨洗净,把附着在上面的花椒等香料清洗干净;2、放入蒸格中加热蒸熟。蒸约25—30分钟;3、取出蒸熟的排骨切块、排盘可食用;4、喜欢调味食用的,可以用辣椒面、味精、花椒面等干粉或者蘸水蘸着吃,不影响风吹排骨的风味;5...

红烧排骨放辣椒可以吗

红烧排骨放辣椒可以吗

根据个人口味、做法不同。一,材料:排骨适量、杏鲍菇适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量、十三香适量。二,做法:1、排骨焯水过冷水沥干备用。2、...

秋季排骨煲什么汤

秋季排骨煲什么汤

秋季适合煲的排骨汤有:一、冬瓜排骨汤。材料:排骨、冬瓜、葱、姜、花椒、大料、鸡精、盐、香菜、香油。步骤:1、猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用;2、冬瓜去皮去瓤,洗净,切块;3、另起锅加入大料、葱...

猫能吃排骨吗

猫能吃排骨吗

所有肉类猫都可以吃的。适合猫吃的食物:谷类,能保持营养均衡,是身体的能量之源。肉类和鱼类,蛋白质的主要来源,是猫咪身体中不可或缺的营养素,对形成肌肉,生成激素和酶有重要作用。蔬菜和水果,可以为猫咪提供充足的维生素和矿...

广式椒盐蒜香排骨的做法

广式椒盐蒜香排骨的做法

用料:1、猪排骨700克。2、蒜末30克。3、姜末、葱末各10克。4、料酒12克。5、盐7克。6、五香粉,味精、糖各少许。7、花椒、盐4克。8、辣椒粉适量。步骤:1、排骨在凉水中泡几个小时泡去血水,加姜、葱、蒜末,加五香粉、盐、糖...

排骨里有激素吗

排骨里有激素吗

排骨里没有激素,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。红烧排骨材料及做法如下:材...

如何熬出一锅好喝的排骨藕汤

如何熬出一锅好喝的排骨藕汤

1、先把排骨泡在凉水里一晚上,这样去血水的效果比煮要好;2、藕滚刀切块,生姜切两半,不用切片;3、准备一口炒锅,下姜片把排骨炒一下,炒到变色再加水煨汤;4、藕、骨头、生姜一起下锅;5、下锅之后开大火,一直煮,煮开以后会有灰色的...

红烧排骨可以不放糖吗

红烧排骨可以不放糖吗

主料:排骨。调料:干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。1、先将材料准备好,清洗干净;2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;3、锅中放入少量亦舒堂火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再...

排骨有营养还是猪蹄有营养

排骨有营养还是猪蹄有营养

排骨和猪蹄都有不同的营养。1、猪蹄的营养:猪蹄作为一种非常有营养的食物,而且猪蹄里含有非常多的胶原纤维,对于皮肤也是非常有好处的。猪蹄的保健功效在人体皮肤组织中,胶原蛋白占到了百分之七十,随着年龄的增加,胶原蛋白...

红烧排骨怎么做简单的家常做法

红烧排骨怎么做简单的家常做法

主料:排骨。配料:姜、葱、香料、花椒、盐、味精、白糖、料酒、酱油。步骤:1、排骨切成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用,姜切片,葱洗净去头拴成一结;2、锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2、5...

黑芝麻煮排骨吃了有什么好处吗

黑芝麻煮排骨吃了有什么好处吗

煲汤功效:芝麻含有维生素E和芝麻素,能防止细胞老化,还含有非常丰富的钙质,搭配黑豆、排骨煲汤,可以有效地预防骨质疏松。黑芝麻排骨汤的做法:材料:排骨400克、黑芝麻、黑豆各30克,枸杞、鸡精、盐各适量。步骤:1、黑芝麻、黑豆...

排骨下奶汤的做法

排骨下奶汤的做法

排骨下奶汤之花生木瓜排骨汤的做法:所需材料:排骨头半斤、花生1小碗、木瓜1个、盐适量;具体步骤:1、备齐所用的材料,将花生用清水泡半个小时;2、将木瓜去皮去籽洗净,切成块;3、在锅中放水,煮开后放入洗净的排骨;4、煮一段时间过...

排骨可不可以炖燕窝

排骨可不可以炖燕窝

燕窝炖排骨制作方法如下:燕窝炖排骨材料:燕窝一盏约5克,排骨50克、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗,枸杞子2克。制作方法:燕窝泡发2小时,排骨用滚热的开水烫(沸水),配料冲洗干净。炖法:排骨放在锅里煮水滚计时20分钟后待冷,加入...

排骨洗了怎么保存

排骨洗了怎么保存

1、冰箱保鲜:如果只想保存一天两天,那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了,应该尽快食用,否则影响口感。2、冰箱冷冻:如果想保存的时间长一点,放入冰箱冷冻,一般可以保存一到三个月,但是不要反复冷冻,例如今天停电了,那么排骨就...

纤排骨是什么

纤排骨是什么

纤排骨是仔排骨的一种,猪排的最后两根软骨部分。排骨一般特指的是猪的肋骨和脊椎骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大,也是中国人饮食结构导致。如:红烧排骨,是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛...

菠萝蜜核和萝卜排骨可以炖汤吗

菠萝蜜核和萝卜排骨可以炖汤吗

材料:番茄1个、玉米1根、小排骨150g、盐3g、菠萝蜜核。做法:1、将玉米切成5cm小段、番茄切块备用。2、小排骨用沸水煮一下捞出,用冷水将小排骨冲干净,再放入开水中用小火煮20分钟。3、放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟...