红苋菜怎么炒

红苋菜怎么炒

用料:红苋菜460克、蒜米3瓣、食用油10克、盐2克。

1、红苋菜摘掉根须。

红苋菜怎么炒 第2张

2、放洗菜的水槽里冲泡10分钟后捞出沥干水分。

红苋菜怎么炒 第3张

3、蒜米去皮切成小颗粒。

红苋菜怎么炒 第4张

4、烧热油锅,放入食用油和蒜泥煸出香味。

红苋菜怎么炒 第5张

5、放入红苋菜大火翻炒,建议用深的铁锅,这样容易翻炒均匀。

红苋菜怎么炒 第6张

6、红苋菜翻炒到体积缩小,加入盐调味。

红苋菜怎么炒 第7张

7、盐融化后翻炒均匀即可。

红苋菜怎么炒 第8张