下面给大家介绍一下红烧牛板筋的做法。首先准备好食材,买回来煮熟的牛筋一条,洗净。然后把牛板筋切成小块。把葱姜切好备用锅内放油,放入几颗冰糖。倒入牛筋。翻炒均匀。放入葱姜,加入适量生抽,料酒,清水,正好没过牛筋就行。开锅后转小火煮七八分钟。转大火收汁。适当加入适量盐。然后美味的红烧牛板筋就做好了。