材料主料:粉葛250克,胡萝卜150克,尾龙骨300克,红枣3个。辅料:姜适量,盐适量,水适量。做法:1、尾龙骨洗净后沥干,放入盘中备用。2、胡萝卜洗净切块,姜洗净拍扁,放入盘中备用。3、粉葛洗净削皮切块。红枣洗净切半,放入盘中备用。4、全部食材倒入锅中,放入适量清水。5、大火烧开,转中火煲1小时。6、加入适量盐即可出锅。