炒肉片的做法

炒肉片的做法

白菜梆切块,青椒切丝,猪肉切片,放入酱油,料酒腌制

锅内热油,放入肉片翻炒,炒熟捞出。

锅中留底油,倒入青椒,蒜和姜爆香,加入白菜和肉片,加入糖、醋、食盐、酱油、葱花翻炒均匀出锅。