因为产量比较大,而且结群扎堆,能吃能长,发育快,产肉多。鳕鱼地方名称有大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼。纯正鳕鱼指鳕属鱼类,分为大西洋鳕鱼Gadus morhua,格陵兰鳕鱼Gadus ogac和太平洋鳕鱼。鳕形目下有鳕科,通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类,有50多种,它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域,重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,是具有重要的食用和经济价值。 标签: 鳕鱼 相关文章 花鲢鱼为什么比其他的鱼便宜 为什么白鲢鱼比其他鱼要便宜很多 红头鱼为什么便宜 三文鱼头为什么便宜 金枪鱼罐头为什么便宜 速冻龙利鱼为什么便宜 闲鱼上卖书为什么便宜 斑点鳕鱼和银鳕鱼有什么不同