水果之王是指对人有最高营养价值的水果。常见的说法有：苹果、猕猴桃、榴莲等。长久以来人们对水果之王的争论不休。其实就各种水果的营养价值而言，很多水果的营养价值都相当高，不分伯仲。1、苹果，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有活水之称；2、猕猴桃在中国被誉为水果之王、保健奇果。在猕猴桃属里，共有54个品种，其中52种产在中国。数千年以前，野生的猕猴桃就生长在中国大地
