需要的食材:白南瓜250克,五花肉100克,葱花5克,醋5毫升,适量油、盐。做法如下:1、将煮熟的五花肉切好备用。2、将白南瓜去瓤,切成小块备用。3、将切成块的白南瓜切成薄片备用。4、在锅内倒入适量油,放入葱花爆香,倒入适量的白南瓜片翻炒。5、放入适量的盐,继续翻炒。6、待白南瓜7成熟后倒入备好的熟肉,继续翻炒3分钟左右倒入少量的醋提味,出锅装盘。