用料:猪蹄,通草,白芷,当归,食盐,姜。做法:1、猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;2、过冷水洗净,沥干备用;3、所有药材洗净,沥干水备用;4、把药材,姜连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;5、食用时加盐即可,猪蹄一同食用,药材,姜可弃之。