鸡汤里可放胡萝卜、玉米、大白菜、蘑菇、土豆等蔬菜。一共五个步骤,下面是胡萝卜玉米鸡汤的详细操作: 操作/步骤 1、红枣备用 胡萝卜、玉米、鸡肉、红枣备用。 2、焯水后备用 胡萝卜去皮,玉米切段,鸡肉切小块,焯水后备用。 3、汤锅加水 汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣、生姜片、花椒等。 4、撇去泡沫 大火煮开,撇去泡沫,加入胡萝卜和玉米。 5、转小火 转小火30分钟,加入适量的盐即可。