螺蛳粉怎么煮好吃

螺蛳粉怎么煮好吃

原粉加入2.5L冷水中,加热煮沸5-8分钟后,捞出沥干。

卤水、螺肉加1L清水煮沸,加入除红油以外的料包煮3-5分钟。

煮好的粉放入锅中煮沸,加适量红油捞出。