材料：肥瘦相间的粗块儿肉馅，香菇切丁，甜面酱，八角，葱姜蒜，煮熟的面条做法：1、八角炝锅，放入葱、姜、蒜爆香。2、放入香菇丁翻炒，放入肉馅同炒。3、炒至肉馅发白时倒入开水没过肉馅，待开锅后撇去浮沫。4、倒入甜面酱，搅匀，放入适量盐。5、盖盖文火熬制10分钟即可。6、直接浇在煮熟的面条上即可食用。
