原料:章鱼适量、五花肉适量、葱适量、姜适量、酱油适量、五香粉适量、盐适量、花生油适量、韭菜适量、水适量。方法:1、将章鱼洗净,只留头和须,把头和须切成小粒;2、将五花肉切成小粒;3、将葱、姜切末,然后与章鱼和猪肉一起放入盆中;4、加酱油、五香粉、盐、花生油,并搅拌均匀;5、将韭菜洗净、剁碎,并和调好的肉馅一起拌匀;6、将面粉加水揉成面团,盖上湿龙布醒10分钟,然后取出揉擀成饺子皮,包成饺子的形状;7、将其放入锅中煮熟即可。