汤饼就是面条。“伏日进汤饼”在三国时就已经有此习俗，南朝梁代承此俗。汤饼就是面条面条。当时民间认为每逢六月大伏天，农家家里煮食汤面，可以辟除邪恶。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
