食材：主料：皮皮虾500g。辅料：葱、适量、黄酒、适量、姜，适量。步骤：1、洗净虾爬子；2、把虾爬子放在铝箔纸上，放入葱姜，黄酒；3、用铝箔纸把虾爬子包好封严；4、放入电烤箱里；5、用220度烤15到20分钟即可。注意一定要用铝箔纸把虾爬子包好封严，防止虾爬子自带的汤汁被烤干，影响虾爬子的鲜嫩。
