用料:鸡爪、党参、红枣、盐、枸杞。做法:1、将党叁切小段,红枣去核;2、将鸡爪放入水中煮沸后捞出;3、切去鸡脚的指甲;4、将砂锅里放进适量的水,倒入红枣、党参煲汤;5、药材入味后,放入鸡爪进行煲汤;6、煲至鸡爪软烂后,加入枸杞,煲5到10分钟;7、放入盐调味即可。