食材用料:五花肉2条、红椒1根、尖椒1根、青蒜2根、蒜3瓣、姜3片、剁椒1大勺、生抽1大勺、鸡精1茶匙。海坝的肉的做法:1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末;2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香;3、倒入切片的五花肉;4、翻炒至五花肉变色,加入青蒜;5、翻炒均匀,加入青红椒;6、继续炒匀,加入剁椒;7、加入生抽;8、加入少许鸡精,翻炒均匀即可。