淡奶油芝士面包做法：高粉300克、芝士粉50克、盐3克、酵母粉3克，淡奶油60克，牛奶180克。1、准备原料，将所有材料混合均匀，揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大；2、按扁排气滚圆放置15分钟，按扁擀1cm厚的成长方形；3、横向卷面片，放入吐司模；进行第2次发酵；4、当面团发酵到2倍大时，在中间划一刀排气；5、预热烤箱190度，上下火烘焙35~40分钟；6、时间到，出炉脱模放凉。
