亚麻籽和什么相克

麻籽没有相忌的食物，但是有相关的食用禁忌：亚麻籽不可生吃，禁忌胃弱、大便滑泄、孕妇忌服。亚麻籽还可能增加凝血难度，这对于将要手术或者有凝血障碍的人，都是不利的。亚麻籽油不宜高温炒菜，亚麻籽油的最主要的原始营养成份—a-亚麻酸（奥米伽-3）是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸，是一种非常难得的天然抗氧化剂，一旦被加热超过45度，这种营养成分就开始受破坏，温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。