饺子馅的一般种类：
1、三鲜馅。
2、鸡肉冬笋馅。
3、鱼肉韭黄馅。
4、香菜饺子馅。
5、西瓜皮饺子馅。
6、素三鲜馅。
7、西红柿鸡蛋馅。
8、韭菜虾仁馅。
9、牛肉馅。
10、鱼肉馅。
11、素菜馅。
12、猪肉馅。
