它不像烧烤,不卫生,并且有烧烤味,做法简单。鸡脖洗净,用水浸泡。泡好后,用刀剁小段。锅放水,将鸡脖放入煮8分熟。捞出。将大葱,洗净切段。锅放油,加葱炒香,加孜然,翻炒。加鸡脖,调料,大火翻炒出锅。加入适量可乐,麻椒!这种做法会让口味更好!味感更丰富!