主料:香菇,鸡蛋。配料:盐。酱油。做法:1、鲜香菇洗净切片。蒜切片。2、鸡蛋加一点盐,打散,锅热油,先炒鸡蛋,盛出,锅再热油,加入蒜片,香菇,加一点盐,生抽酱油。3、炒熟了以后,倒入鸡蛋混合匀了就出锅。