准备材料:粉丝、生菜、豆腐丝、盐、醋、辣椒酱、生抽、花生碎、香菜和鸡精。做法:1、将粉丝提前浸泡半小时;2、汤锅里加入水,放入生菜;3、再放入豆腐丝;4、最后放入粉丝,煮五分钟;5、加入陈醋,加入生抽、盐,加入辣椒酱搅匀;6、将粉丝汤盛出来,表面再撒上花生碎,再放一勺辣椒酱;7、油锅里烧热适量油,浇在粉丝汤上面,表面撒些香菜即可。