用料:红薯粉丝袋装里面的1小卷、百叶1张、香菇6个、熟牛肉若干、无锡油面筋6个、鸡蛋1个、食用生粉根据总量按比例调节、生抽3勺子、老抽2勺、醋2勺、盐适量、味精适量。步骤:1、将红薯粉丝泡在热水里让其软化。2、待粉丝软化后剪短。3、将香菇浸泡在水中,待泡开后切成小丁备用。4、百叶用开水烫过后,切丝备用。5、熟牛肉切丁备用。6、鸡蛋搅拌好备用,清水面筋用手撕碎备用。食用生粉用冷开水调开,置于碗内备用。 标签: 粉丝汤 酸辣 无锡 相关文章 无锡酸辣汤怎么做 酸辣粉丝汤怎样做 酸辣粉丝的做法 酸辣粉皮汤的做法 酸辣汤家常做法正宗酸辣汤怎么做 酸辣粉汤的做法及配料 酸菜粉丝汤的做法 酸辣肚丝汤的做法有哪些步骤