四季豆能做干煸四季豆、素炒四季豆、凉拌四季豆等。干煸四季豆需要准备材料:四季豆、大蒜、辣椒、白芝麻、食用油、盐、蚝油。共分为4个步骤。以下是详细操作: 操作/步骤 1、食材处理 四季豆、辣椒切段,大蒜切片。 2、爆香食材 起锅烧油,加入蒜片,辣椒,大火爆香。 3、翻炒四季豆 倒入四季豆,大火翻炒5分钟。 4、加入调料 加入盐、蚝油翻炒均匀出锅。出锅时加入白芝麻。