调海鲜汁蘸料所需食材有蒜头、小红椒、青椒、砂糖、鸡粉、生抽、热熟油。共分为以下3个步骤: 操作/步骤 1、准备食材 将蒜头和辣椒分别清洗干净并切好备用。 2、切食材 蒜头切粒,辣椒切圈。 3、加入调料 蒜粒、辣椒圈放入碗中,加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油搅拌均匀即可。