吃海鲜自助餐该怎么调酱料蘸

吃海鲜自助餐该怎么调酱料蘸

海鲜蘸料汁 。

备料:蒸鱼豉油,尖椒 蒜,白糖,水。

作法:

尖椒切成圈,蒜切片备用。锅中倒入少量油,稍热加入蒜片,尖椒圈,出香味后倒入蒸鱼豉油。汤汁煮开时加水和白糖,搅拌,再沸时,盛出即可。