做出美味的花椒花生米麻椒的做法如下：主料：花生米300g辅料：菜油150ml，盐4g，干辣椒10个，花椒10粒，熟芝麻适量，八角适量。步骤如下：1、将花生米洗净，并用冷水泡3分钟。2、滤掉水分，用吸油纸擦干。3、放盐，八角粉拌匀，腌制5分钟。4、将辣椒洗净，花椒备好。5、炒锅置中火上，倒入油。6、冷油放入花生米，快速翻炒4-5分钟。7、放入花椒翻炒均匀。8、加干辣椒，快炒2分钟。9、当花生仁开始变浅黄色，盛出。10、将油沥干，装盘即可。
