主料:生姜100克,香葱150克,蒜100克,花生油100克,盐10克,鸡精6克,麻油3克。步骤:1、生姜去皮切碎,葱花切碎,蒜切碎,红椒切碎;2、将所有材料放入碗中,依次放入盐,鸡精,麻油调味;3、烧热花生油,淋入碗中,搅拌均匀即可。