石斛炖汤可以搭配虫草、山药、麦冬、排骨、羊肚菌。羊肚菌石斛花胶炖汤共有4步,以下是羊肚菌石斛花胶炖汤的具体操作步骤: 操作/步骤 1、黄花胶筒加姜片蒸泡发 黄花胶筒加入姜片蒸十分钟,蒸好后用干净器皿泡发一个小时。 2、肉焯水羊肚菌红枣洗净 瘦肉焯水,羊肚菌和红枣洗净控干水分。 3、食材放炖盅枣去核 全部食材放入炖盅,红枣去核。 4、加入花胶姜片水炖盅炖 加入花胶、姜片、直饮水,炖盅炖一个半个小时即可。