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炒菜一定要放老抽吗
分类:
经验
阅读(6.9K)
炒菜不一定要放
老抽
。老抽在菜肴中的主要作用是让菜色更有食欲,而对于
做菜
来说老抽并不是
必需
的调味料制品。一般在做肉菜时使用,放些老抽可以增色提鲜、增加食物的诱惑力,让人更有食欲。
标签:
老抽
要放
炒菜
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