鸭子炖什么滋阴去火

鸭子炖枸杞子滋阴去火，因为鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，枸杞能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老，鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。