材料:羊杂1300克、葱、盐、生抽、蒜末、香菜、陈醋、香叶、料酒、白糖、姜各适量。做法:1、羊杂:羊心、肝、肺摘去杂质清洗干净;2、三样放入冷水锅里加热;3、煮好的羊杂清洗一下切片;4、准备好葱姜片,八角和香叶;5、将所有食材都放进砂锅然后加满清水加热放入料酒;6、水烧开加入生抽;7、再加白糖提味盖盖子炖一小时;8、一小时以后加盐继续煮5分钟即可,加点香菜、蒜末、陈醋。 标签: 羊杂 单县 相关文章 羊杂汤的做法 羊杂汤怎么做 羊杂汤怎么做好吃又简单的做法 单县羊肉汤的做法 正宗单县羊汤的做法 单县羊汤的做法和配料 正宗单县羊杂汤绝密配方 羊杂汤的做法 熟羊杂汤的做法