花生糖要怎么做才会酥脆好好吃

花生糖要怎么做才会酥脆好好吃

用料:花生600克、冰糖600克、核桃200克。

步骤1、花生核桃提前在微波炉中加热6分钟,其间翻炒一次,晾凉后压成较大的碎块;

2、锅中放入冰糖小火加热融化,关火,将压碎的花生核桃放入搅拌均匀倒在面板上用面棍压扁,用刀切成块,晾凉后即可食用。