如何除猪血味

如何除猪血味

1、第一可以选择用花椒,大料,料酒这些东西去除猪血的腥味。

2、首先制作之前在开水里烫一下,能去除猪血特有的味道。而炒的时候一定要用猛火,加以少许料酒可以去腥