教你怎么做竹荪虫草花鸡汤

教你怎么做竹荪虫草花鸡汤

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食

竹荪、虫草花分别泡发。(竹荪用盐水泡发)

泡发的竹荪去掉伞裙,剪掉尾部,冲洗干净

竹荪剪断,虫草花洗净备用

鸡肉砍块放入砂锅,加清水,生姜一起炖40分钟,如鸡老的话就再炖时长些。

放入洗净的竹荪和虫草花炖15分钟,最后出锅前加入适量的盐。

色泽鲜亮,汤水浓郁的鸡汤炖好了

滋补美味!