茄子怎么去皮

茄子去皮需要准备材料：茄子、去皮刀。共分为2个步骤。以下是茄子去皮详细操作：

操作/步骤

1、清洗茄子去掉蒂

茄子洗净，去掉茄子蒂。

2、挂去茄子的外皮

用去皮刀挂去茄子的外皮即可。