所需材料：鸽子、料酒、酱油、胡椒粉、烤肉酱、柠檬、锡纸；制作步骤：鸽子用料酒，酱油，胡椒粉，烤肉酱提前腌上1到2小时；用柠檬片放进各自的腹中或者将柠檬汁喷在鸽子身上继续腌制；用锡纸包好后上烤箱，250摄氏度烤20分钟后取出；加一些调味料，继续烤制15分钟即可。
