水煮花生做法如下:一、食材:红米花生500克,花椒适量,大茴适量,盐适量。二、做法:1、将花生洗净待用;2、锅置火上加入水并放入花生;3、放入适量花椒、大茴,大火煮开后转中小火煮;4、当花生煮至8成熟时加入盐继续煮至熟;5、煮熟后的花生放在煮花生的汤浸泡一个时;6、装盘即可。