一、原料1、主料:糯米粉、豆沙馅2、辅料:白糖3、调料:花生油二、制法1、将糯米粉加水、加白糖揉匀,揪成小剂子。把豆沙和糖揉匀,分成一个一个馅料。2、把一个个剂子在手中搓圆,包入一个豆沙馅料,制成圆球形生麻团。3、把炒锅置中火上,倒入花生油,烧到六成热,放入生麻团炸至呈金黄色时捞出。记住要中火,火大很容易炸裂开。