关于麻团的精选

1、麻球配料：糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、红薯500克、水720克。2、做法：白糖用温水化开，红薯煮熟去皮切块。3、把糖水、红薯块放入装有糯米粉的小盆子中，加入泡打粉给它搅拌均匀，把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可，就...

1、炸麻团时油温太高，麻团里面的空气急速受热膨胀，麻团表面是密封的，里面的空气排不出来，造成高压，就会炸开；用慢火来炸，里面的气体会缓慢的膨胀，表面也会排出气体的；2、可以在麻团上事前扎一些气孔，能在炸时受热的空气能排出来...

首先就是要开制蘸的饵芯，现在几乎所有钓友方法都是散炮饵多加水加粘粉，主要就是钩饵投放要准确，抛竿不要打满竿，浮漂钩饵以及窝点之间的落差不能太大，在抛投的时候高抬杆让饵团贴着水面荡到钓点，只要保证钩饵落点的精准才能...

1、粘麻团饵料比重大，最好是带单饵调1目，钓2目3目，调的时候将调目调高一点比较合适，调漂的时候根据饵料的比重进行适当的调整，钓鱼之前应该先将鱼漂调好。2、单饵调漂的时候一般是先找底，将挂饵移漂来找底，在漂目出水之后饵...

麻团冷冻可直接炸，解冻后的麻团会影响到它的口感，已经解冻的麻团炸出来以后软绵绵的不好吃。在不解冻的情况下油烧至七八成热下麻团炸制就可以，特别要注意的是炸麻团时不能等油热了才下锅，还需要不停的搅拌麻团就可以了。...

麻团炸裂开了原因如下；麻团在炸制过程中，其内部逐渐生成气体，使麻团内部不断膨胀，而且又没有被及时放出，故导致麻团炸裂；正确的炸制方法如下；应该边炸制边轻轻磕击麻团，使其生成的气体得以及时放出，从而使炸制出的麻团，体积膨大...

1、做麻团和面的时候加的是滚烫的开水和面。下面介绍具体的做法步骤：2、先和面，碗里加入糯米粉，里面再加入白糖搅拌均匀。加糖可以根据自己的口味往里面添加，想要特别甜的就多加些糖。做麻团和面的时候加的是滚烫的开水和...

主料：麻团250g。辅料：油适量。做法：1、准备好麻团。2、打开麻团备用。3、倒入适量花生油。4、油稍微温热放入麻团。5、炸到麻团上浮即可捞出。...

材料：糯米粉、白砂糖、植物油、芝麻、泡打粉。做法：1、白砂糖放入水中，搅拌至融化；2、加入油、泡打粉和糯米粉，搅拌均匀；3、揉成干湿合适的糯米面团；4、将糯米面团搓成大小合适的糯米球；5、将每个糯米球裹上芝麻备用；6、锅中放...

麻团相信大家都吃过，但是大家会做吗？今天就给大家分享一下麻团的做法。糯米粉加水，泡打粉，白糖搅拌均匀和成面团状，醒发半小时。将醒好的糯米面就成大小一样的剂子，用手按扁，包上红豆沙，团成球状，再滚上芝麻。将油锅加热至160...

糯米麻团，传统小吃，属于粤菜，色泽金黄，香甜脆糯，令人喜爱不已，下面我就来教大家如何制作可口的麻团。在300克糯米粉中加入10克玉米面，10克白面，75克糖。加凉水搅拌，多次少量加水，和到软硬适中。揪一块面团，揉成圆球，在上面粘点水...

麻团材料：白芝麻或黑芝麻100克，糯米粉500克，白砂糖100克，红豆沙200克，泡打粉2茶匙10克，水200毫升，油60毫升。做法：1、白砂糖放入水中溶解，然后加入50毫升油、泡打粉和糯米粉，再搅拌均匀，用手揉成糯米面，以面团不粘手为准；2、和好的...

糯米粉是江米粉，只是南北叫法不同。食材：糯米粉五百克，小麦面粉一百克，芝麻五十克，白砂糖一百八十克，花生油一百二十克。1、将面粉放入盆内，倒入沸水烫好，糯米粉放入另一盆内，倒入沸水烫好。2、将两种面团掺在一起，揉匀揉透，搓成...

一、原料1、主料：糯米粉、豆沙馅2、辅料：白糖3、调料：花生油二、制法1、将糯米粉加水、加白糖揉匀，揪成小剂子。把豆沙和糖揉匀，分成一个一个馅料。2、把一个个剂子在手中搓圆，包入一个豆沙馅料，制成圆球形生麻团。3、把炒锅...

1、家中最简单炸麻团方法。首先制作炸麻团我们需要购买一袋糯米粉，一般超市或商铺都可以买得到，接着需要准备一个盆子，把糯米粉倒入盆子内，加入适量的水。然后再用手进行揉搓，揉搓糯米粉完成之后要将糯米粉用盖子盖住5分钟...

麻团的做法如下：用料：糯米粉250克，红豆沙80克，白芝麻80克，糖50克，泡打粉1克。做法步骤：1、白糖放入碗里，加温水搅拌至融化；2、筛入糯米粉和泡打粉，加1勺油和适量温水，拌匀后和成光滑的面团；3、将和好的面团分成等量的剂子，取一个按...

爆裂原因：麻团的外皮是用水、糯米粉加少量粘米粉和糖和制成。麻团里面很容易有小气团。炸麻团时温度太高，表层已硬了内部还未熟，内部气体膨涨引起爆裂。为了避免炸裂，可以做到以下几点：1、温油慢炸，避免外部温度高于内部，使...

麻团和麻球没有区别，是同一个东西，因地域原因叫法不同。麻团指拳头大小，表面满是芝麻的油炸糯粉团，是用糯米粉、糖、油炸花生碎、芝麻等放到锅里用油煎成。风味独特、制作考究、色泽金黄、外形浑圆中空、口感芳香酥脆、体...

用麻团钓鱼的方法：首先是饵芯的准备。麻团钓法的饵芯与传统钓法的诱饵类似，只不过饵芯的配制原料中需要加入适量的粘粉，使饵芯具有一定的粘性。接着是颗粒的选择。选择颗粒时要考虑到所钓鱼的口味，选择什么颗粒需要。依靠...

1、麻团用泡打粉或酵母都可以，两者各有优劣。例如麻团用泡打粉会更加高效，发面的速度要快很多，通常只要5~10分钟就可以完成发面，且对温度没有什么限制，可以大大缩短面粉发酵的时间。2、麻团用酵母的优势是其本身是天然微生...

软粘沾麻团开饵的方法是双钩搓粘铒铒，然后在颗粒里面蘸一下，抛杆不要抛满杆，让钩子落到浮漂所在的位置就好了。蘸麻团主钓滑鱼糗鱼，黑坑偷驴，野钓等鱼情不是很快的鱼（快鱼直接用散落铒或散炮），不管啥铒蘸麻团，一定要软要粘，不粘...

做麻团要放酵母粉，麻团又叫煎堆，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东...

1、麻球配料：糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克。2、做法：白糖用温水化开。3、把糖水放入装有糯米粉的小盆子中，加入泡打粉给它搅拌均匀，把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可，就像是做汤圆一样的！把所有的糯米粉都做...

1、主料：糯米粉300克，红豆沙200克，白芝麻100克，色拉油，大半锅水(温)240克。将糯米粉和温水调和，揉成均匀的粉团，红豆沙和芝麻置于碗中备用。将粉团分成等份，搓长条、出剂子，揉成均等大小的圆球状。取一个小球，按扁，中间放入适量...

将上好钩的鱼饵外面再粘附上一层各种干颗粒后再抛杆，一开始要保持比较高的抛竿频率，就会在窝点形成不断缓慢散落的鱼饵带，从而达到聚鱼诱鱼的作用。沾麻团在春末夏季和秋天非常适用，池塘鱼体重量在半斤以上以颗粒饲料为食...