湖南特产有：长沙三绝：湘绣、红瓷、菊花石。香烟：白沙、芙蓉王、和天下、土匪烟。酒类：酒鬼、浏阳河、开口笑、湘窖、邵阳老酒、异蛇酒……工艺品：毛爷爷雕像、像章、红军服、挂件、牛角制品、苗银、符、刺绣、传统服饰……小吃美食：臭豆腐、毛氏红烧肉、腊肉、酱板鸭、各式糕点、剁辣椒、火焙鱼、血粑鸭、木锤酥、姜糖、辣条、各式熟食……茶叶：君山银针、安化黑茶、古丈毛尖、擂茶……等等等等，
