健康功效有润肺、辅助降血脂、辅助降血压、养肝明目、健脾、化痰止咳安神、补脾胃和辅助降血脂。食材用料有,银耳适量、胡萝卜一个、红枣一把相克食物、山药一根、雪梨一个、冰糖适量和清水适量。银耳滋补汤的做法:1、银耳发好洗净;2、红枣洗净;3、山药胡萝卜雪梨洗净去皮;4、冰糖备好;5、山药切段;6、胡萝卜切片;7、雪梨切片;8、锅里加水滚开后找加冰糖;9、加银耳;10、 依次把所有主料都加入慢熬;11、 熬到汤汁粘稠为止;12、 即可食用。