电烤箱锡纸烤羊肉需要准备:羊肉、杏鲍菇、葱、姜、蒜、淀粉、食用油、蚝油、盐、酱油、黑胡椒粉、白胡椒粉、白糖、孜然、辣椒面、料酒、洋葱。共分为3步骤,以下是详细操作: 操作/步骤 1、腌制羊肉 羊肉块放上白糖腌制10分钟,再放入调料搅拌均匀,腌制1小时。 2、烤羊肉 烤箱200-230度预热后,放入腌制好的羊肉,密封好,烤35分钟。 3、撒上香料 到时间后,将羊肉取出。撒上孜然和辣椒面即可。