杂粮的种类有：1、小米，小米的营养价值非常高，可以帮助健脾和胃，还有解解毒等等功效；2、玉米，玉米可以帮助加快肠道蠕动，降低身体上的胆固醇；3、大豆，大豆的蛋白质丰富，可以提高人体免疫力，有健脾，外伤出血等等功效；4、 燕麦，燕麦是非常有营养的食物，特别适合老人吃，属于低热量，低脂肪，高能食物；5、藜麦，藜麦里面含铁，钙，等等多种元素，可以满足人体需求的营养，超过不同食物中的营养3陪，营养非常丰富；6、绿豆，夏天喝绿豆汤可以帮助解暑，性寒，味甘，具有清凉解渴的作用。
