松子的食用方法除了单独生食和炒食外，还可配合其它做菜或饭，比如松子毛豆炒干丁、海苔松子、松子肉丁软饭将猪肉丁过油，同松子、粳米一起煮，配软饭。松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。
